Simple Recipe「FRANKINCENSE+MESSAGE」のanother side、簡素でシンプルな暮らしのヒントを、クッキングやソーイングの“レシピ”を通してお届けするミニコラムです。シンプルで丁寧な暮らしの中からしょうこさんが見出す“本当の贅沢”とは？レシピもぜひお試しください。

ｒ.ｏ.ｍ.ｏ.の読者の皆さま、いつも「フランキンセンス＋メッセージ」をお読みくださいましてありがとうございます。この度新たに、“シンプルに生きる”という私自身のテーマにそって、フランキンセンス＋ハウスでの日々をご紹介するコラム『シンプルレシピ』のコーナーを持たせて頂くことになりました。

私は、心のままに、自分に正直に“シンプルに生きる”ということを信条にしてまいりました。余分な心配をせず、邪念は捨てて、思いのままに。その考えは、もちろん私自身の生活も反映されています。

毎日に感謝して大切に過ごすこと、素材にこだわり多くを持たず、厳選した良いものを使うこと。ほんの少しの手間や工夫を楽しむことにより、生活はより豊かになります。そんな、シンプルで丁寧な暮らしの中にこそ、本当の贅沢が見い出されるのではないでしょうか。

コラムでは、ハウスでの生活の一部を皆さまにお届けしたいと思い、フランキンセンス＋ショップのコンセプト同様に、“簡素でシンプル、そしてナチュラルな地球と人に優しい”クッキングやソーイングなどの簡単に作れてしまうレシピをご紹介いたします。レシピに関しましては、スタッフの三浦真子さんとコラボレーションし、ご案内致します。ハウスが出来る過程などを綴った「フランキンセンス＋メッセージ」と合わせてお楽しみ頂き、また、とてもシンプルなレシピですので是非お試し頂けると幸いです。

食材に関しましては、身体に優しいオーガニックに出来るだけこだわり、皆さまにも簡単に手に入れられる様、ショップやホームページアドレスなどもご紹介出来ればと考えています。

小さなフランキンセンス＋ハウスでの小さな私の楽しみが、皆さまのお手元にも届きますように、と願いを込めて。

酒井しょうこ

多くのファンを持つアンティークショップ 「マチルド・イン・ザ・ギャレット」オーナー。スタイリストを経て、結婚、渡英、そして帰国後にショップオープン、と次々に夢を実現。2008年秋に新ブランド「フランキンセンス」を立ち上げる。一人娘の酒井景都さんは、モデルやMade in COLKINIKHAのデザイナーとして活躍中。