Simple Recipe「FRANKINCENSE+MESSAGE」のanother side、簡素でシンプルな暮らしのヒントを、クッキングやソーイングの“レシピ”を通してお届けするミニコラムです。シンプルで丁寧な暮らしの中からしょうこさんが見出す“本当の贅沢”とは？レシピもぜひお試しください。

今年もクリスマスが近づいて来ましたね。私は、クリスマスを待つこの待降節がとても好きです。フランキンセンス＋ハウスでもささやかではありますがクリスマスを迎える準備を致しました。

ハウスの近くにある公園で、春に取れた木の実でリースをつくってペグに飾り、チャーチ型のキャンドルホルダーのキャンドルに火を灯し、フランキンセンスオイルをその屋根に垂らして。そして、テーブルにはいつものリネンクロスを掛け、シンプルなディナープレートに美味しい木の実のタルトを。そして、タルトの上にも公園で取れた木の実で小さなクリスマスツリーを飾りました。

フランキンセンスとジュニパーベリーの香りが解け合って、神聖なその日に連れて行ってくれるのです。チャーチから漏れる温かな光と神聖な香りが、心を優しく包んでくれます。豪華なディナーやパーティにお出かけはしませんが、質素な中にも小さな幸せに感謝致します。

次回は、クリスマスのための“木の実のタルト”のレシピをご紹介致します。

酒井しょうこ

多くのファンを持つアンティークショップ 「マチルド・イン・ザ・ギャレット」オーナー。スタイリストを経て、結婚、渡英、そして帰国後にショップオープン、と次々に夢を実現。2008年秋に新ブランド「フランキンセンス」を立ち上げる。一人娘の酒井景都さんは、モデルやMade in COLKINIKHAのデザイナーとして活躍中。